Stress kann dazu führen, dass wir mehr essen und besonders zu ungesunden Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Chips oder Fast Food greifen. Ursache ist das Hormon Cortisol, das unser Körper bei Stress ausschüttet. Es steigert den Appetit und löst Heißhunger auf energiereiche, tröstende Lebensmittel aus. Bei zuckerreichen und ballaststoffarmen Snacks kann außerdem das Hormon Insulin zu einer…